燃气自动出料油炸机技术原理及设计理念

燃油式自动出料油水混合油炸机是我公司自研发的一款新机型，它以*特的功能和自动化程度赢得了广大客户的充分肯定，它的优点主要有以下几点：

1、 整机设备采用分体式设计，其主要有独立燃烧炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。

2、 采用室内油炸，外部燃烧方式，工作环境与燃烧室采用墙壁隔离方式，这样完全符合国标食品卫生标准。

3、 食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热，食用油**化，没有炭化物，所炸食品成色好。（燃油导热油循环加热）

4、 采用引风方式燃烧，燃油省、提温快，费用底，节省能源环保型5、 加热方式是采用管道热风加热式，热量利用率高，可实现全程自动控温，油温提升快，油炸温度一致，生产效率高

5、 全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品。

6、 底部水温采用全自动显示设定功能，水温完全可控，无水沸现象，不会因水沸而把整机油冲出现象发生。 

油炸机配置：

1、采用新技术和先进工艺制造；

2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：

3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。

4、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味

5、、无油烟，保证操作人员的身体健康：

6、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。

7、该机节能50%，节油40%，是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

    此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电、燃油、燃气为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、*特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成，内部采用先进的油水混合技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。

    适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片，花生米、蚕豆、蔬菜等。